Dut Reçeli
Dut Reçeli
Türk Kahramanmaraş Mutfağı
Reçeller ve Marmelatlar » Dut Reçeli
Dut Reçeli malzemeleri;
- 1 Kg Dut,
- 6 Su Bardağı Toz Şeker,
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu.
Dut Reçeli uygulama aşamaları;
Dut Reçeli;
- Siyah ya da beyaz dut, ya da Urumu Dutundan (Rûmî Dut, mor dut) 1 kg bir tencereye alınır.
- Üzeri şekerle kapatılır.
- Reçel kıvamına gelinceye dek karıştırmadan kaynatılır.
- Reçel kıvamına gelince limon suyu konur ve bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan indirilir.
- Üzerine bir tülbent gerildikten sonra güneşe bırakılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Reçeller ve Marmelatlar Dut Reçeli
İncir Reçeli
Benzer Tarifler
Vişneler yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri çıkarılır. Tencereye ...
Elma Reçeli; Elmalar soyulur ve küçük parçalar hâlinde (macéedoin ...
Kireçli suyun hazirlanisi:12 su bardagi suya yumurta buyuklugunde ...