Ekmek Tatlısı
Ekmek Tatlısı
Hamur Tatlıları » Ekmek Tatlısı
Ekmek Tatlısı malzemeleri;
- ½ Ekmek Kadayıfı
- 1.100 G Toz Åžeker
- ½ Kg Manda Kaymağı
- ¼ Limon
- 3 Litre Su
Ekmek Tatlısı uygulama aşamaları;
Ekmek Tatlısı;
- Ekmek kadayıfı 30 dakika süreyle bir tepsi içerisinde iki litre ılık suda şişene kadar bekletilir ve ekmek kadayıfının içi alınır.
- Bir tencerede bir litre su, bir kilogram toz şekerle birlikte 10 dakika kaynatılır ve kaynama sırasında limon suyu eklenir.
- Şerbeti renklendirmek için ayrı bir tavada 100 g toz şeker eritilir ve hazırlanan şerbetin içerisine ilave edilir.
- Bu şekilde 10-15 dakika daha kaynatılır.
- Geniş bir tepsiye hazırlanan ekmek kadayıfı alınır, kaynayan şerbet üzerine dökülür ve kadayıf şerbeti çekene kadar bekletilir.
- Soğuduktan sonra ekmek kadayıfı üçgen şekiller halinde dilimlere ayrılır, içe risine manda kaymağı konarak sarılır ve servis edilir.
.
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Ekmek Tatlısı Tarifi
Benzer Tarifler
Bir tencereye veya tepsiye tozÅŸeker, su ve limon suyu konur, orta ...
Abaza Tatlısı; Kuru yufkalar suyun altında çevrilerek yumuşatılır ...