Ekmek Tatlısı
Ekmek Tatlısı
Hamur Tatlıları » Ekmek Tatlısı
Ekmek Tatlısı malzemeleri;
- ½ Ekmek Kadayıfı
- 1.100 G Toz Åžeker
- ½ Kg Manda Kaymağı
- ¼ Limon
- 3 Litre Su
Ekmek Tatlısı uygulama aşamaları;
Ekmek Tatlısı;
- Ekmek kadayıfı 30 dakika süreyle bir tepsi içerisinde iki litre ılık suda şişene kadar bekletilir ve ekmek kadayıfının içi alınır.
- Bir tencerede bir litre su, bir kilogram toz şekerle birlikte 10 dakika kaynatılır ve kaynama sırasında limon suyu eklenir.
- Şerbeti renklendirmek için ayrı bir tavada 100 g toz şeker eritilir ve hazırlanan şerbetin içerisine ilave edilir.
- Bu şekilde 10-15 dakika daha kaynatılır.
- Geniş bir tepsiye hazırlanan ekmek kadayıfı alınır, kaynayan şerbet üzerine dökülür ve kadayıf şerbeti çekene kadar bekletilir.
- Soğuduktan sonra ekmek kadayıfı üçgen şekiller halinde dilimlere ayrılır, içe risine manda kaymağı konarak sarılır ve servis edilir.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Ekmek Tatlısı
Benzer Tarifler
Bir kaba 4 adet yumurta, 1 çorba kaşığı margarin, 1.5 su bardağı ...
Genis bir kaba 2 adet yumurtayi kiralim. Içine 1 çay bardagi sütü ...
Şeker, su ve limon suyu kaynatılarak koyu kıvamlı bir şurup hazır ...