Ekmekler »

Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek, Türk mutfağının klasiklerindendir. Ekşi Mayalı Ekmek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Ekşi Mayalı Ekmek tarifi malzemeleri;

  • Buğday unu
  • Su

Ekşi Mayalı Ekmek tarifi uygulama aşamaları;

  1. Un ve suyu bozadan biraz katı kıvamda yoğurun.
  2. Birkaç saat bekletin.
  3. Kabarıp taşacaktır. Bu kısmı maya olarak alın.
  4. Mayayı un ve su ile yoğurun.
  5. Kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.
  6. Bir iki saat bekletin.
  7. Şekil verip minnete alın.
  8. Üzerine kalınca bir tülbent serin.
  9. Bir iki saat dinlendirin.
  10. Toprak fırında bir-bir buçuk saat pişirin.
Ekşi Mayalı Ekmek Afiyet Olsun...


25


yemek tarifleri ekmekler ekşi mayalı ekmek tarifi ekşi, mayalı, ekmek, ekşi mayalı ekmek tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE