Kuzu kaburgasını haşlayınız. Kuzu kaburgası haşlanırken içli pi ...

Tencereye yağı koyup erittikten sonra, üzerine yıkanıp suyu süzül ...

Biftekleri biçak sirti kalinliginda dövüp tuzlayin biberleyin. Et ...

Derin bir kaba süt, yoğurt, sıvıyağ, yumurta, tuz, kabartma tozu ...

Nohutları ayıklayıp, bir gece öncesinden (ya da en az 6 ssat önce ...

Kıymayı bir kaba koyun.Soğan, tuz biber, tarçın, kakule, ince kıy ...

Nohutu bol suda akşamdan ıslatın ve yıkayıp süzerek 2 litre suyla ...

Kuzu kafesinin sırt tarafìnı etli bölümü içe gelecek şekilde tac ...

Balıklan, temizleyip yıkadıktan sonra, dikdörtgen biçimindeki bal ...

Su, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın. 20 ml bitki ...

Kuzu kolunu kemiklerinden ayırın. İyice açıp döverek genişletin. ...

Yemeklik tereyağını bir tavada kızdırın. Etin suyunu süzün, iki p ...

Dikdörtgen kek kalibini sivi yagla yaglayin ve yagli kagitla kapl ...

"Yahniye ekşiliğini ise yapımında kullanılan demirhindi vermekted ...

Kabugu soyulmus 2 adet domatesi küp küp dograyiniz. Çarliston ve ...

Kuru sogani soyup kusbasi dograyin. Tereyaginda soganlari kavurun ...

Eti yikadiktan sonra tencereye alin. Tereyag, 2 su bardagi su ve ...

Benmari olarak kullanmak üzere büyük sos tenceresine su doldurup ...

Buzluktan çikarttiginiz milföyleri oda sicakliginda 10-15 dakika ...

Pirinç yıkanıp süzgece konulur. Soğan ince ince doğranır. Et, yık ...

Dana etini şeritler halinde kesin. Soğanları soyup iri parçalar h ...

1 su bardagi sütü bir kenara ayirin. Kalani tencereye aktarin. 1 ...

Yumurtaları tek tek çırparak tereyağı ile yağlanmış teflon tavada ...

Pırasaları uzunlamasına incecik kıyın. Soğanı piyazlık doğrayın. ...