Soganlar ince ince dogranarak kavrulur. Buyuk kareler halinde kes ...

Tüm malzemeleri bir mikserde karıştırın ve genleşebilir bir hamur ...

İşkembe temizlenir kuşbaşından biraz daha büyük parçalar halinde ...

"Adıyaman'ın Tut ilçesine mal edilen basallaya iki el arasında ba ...

İnciği, tavuğu ve dana etlerini yıkayıp, bir tencereye yerleştiri ...

Yeşil mercimek suda haşlanarak piştikten sonra robotla çekilecek. ...

Önce kıyma kavrulur. sonra soğan yemek soğanı gibi doğranıp kavru ...

Makarnayi tuzlu suda al dente(cok pismemis bir kivamda) olacak se ...

Eti iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Soğanları soyup ince ince kıyı ...

Balıkları su, defne yaprağı ve 3 bütün soğan ile 10-12 dakika ağı ...

Hamur yoğrulup açılır veya hazır alınır. Bir bardak yoğurtla yumu ...

Temizlenmiş kemikli kuzu pirzolasının fileto kısmını bıçakla uzu ...

Bir çorba kasigi margarin ve eti tencereye koyup, hizli ateste ka ...

Mutfak ve mutfağın planlaması da menüdeki yemeklere göre yapılmal ...

Dana etini iki streç filmin arasına yerleştirip dikkatlice çok in ...

Rendelenmis peynirle galeta ununu karistirin. Tavuklari tuzlayip ...

Temizlenip ayıklanmış barbunyalar iyice haşlanır.Isıtılan yağda i ...

Eti ve cigeri irice kusbasi büyüklügünde dograyin. Böbrekleri dör ...

Kuzu etlerini yıkayıp tencereye alın. Suyunu çekinceye kadar kavu ...

İri kuşbaşı doğranan süt kuzusu butlarını yıkayıp yağla birlikte ...

Ispanaklar temizlenir, bol suda iyice yıkanır, tuzlu suda ağzı y ...

Havuclari kaziyip yikayin.Ince veya orta kalinlikta rendeleyin ya ...

Bir dana bütün olarak boşaltılıp haşlanır, kemikleri alınır; bir ...

Etleri yıkayın, kaynar suyu üzerine ilave edin ve yumuşayıncaya ( ...