Bayat ekmekler kabukları alındıktan sonra ılık su ile ıslatılır.I ...

Yağın üzerine bir yemek kaşığı un eklenir ve kavrulur. Üzerine çı ...

Fırınlanmış bayat ekmekler, robotta çekilir ve elenerek bayat ekm ...

Vişne kompostosu içerisine bayat ekmekler doğranıp ıslatılır.Daha ...

Kuşbaşı eti harlı ateşte 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile sote ettiğ ...

"Dingil çorbası, evlerde her zaman az malzeme ile kolay ve çabuca ...

Malzemeleri harmanlayın.Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. ...

Hazırlanışı; soğan sotelenip kıyması eklenir ve kavrulur.Baharatl ...

Sivas’ta kimi zaman düğünlerde çorba yerine verilen mantı hayli d ...

Temizlenmiş enginarları 1/2 limon suyu ilave edilmiş suda beklete ...

Buğdayı ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye aktarın.Üzerini iki ...

Un, yumurta ve yoğurtla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğ ...

Sebzeli Sivas kebabı ise yörenin mevsimlik bir yemeğidir. Mayıs v ...

Yağ hariç tüm malzemeler karıştırılarak köfte hamuru yoğrulur.Par ...

Nohut bir gece önceden soğuk su içerisinde ıslatılır.Islanan nohu ...

Tofuyu şiş için küp küp doğrayınHindistan cevizi sütü, fıstık ezm ...

Bütün Malzemeler bulgur yumuşayana dek iyice yoğrulur. Üzerine 2 ...

Kürek, kaburga, but, gerdan ve döş etlerinin karışımından yapılır ...

Yine bu yörenin mantıya tabaktaki görselliği açısından benzeyen a ...

Ayvalar soyulur ve ortadan ikiye bölünür. Ardından çekirdekleri t ...

Bayat ekmek unu, şeker, un, kakao, damla çikolata, yumurta, kabar ...

Greyfurtları ikiye kesin ve ince bir bıçağın yardımıyla dilimleri ...

"Çamaşırlı da denilen kabuklu yemeği, tazesi kabuklu, kartları ta ...

Sütü mayalayın.Pıhtılaştığında kırın.Yumurta sarısını ekleyin.Kay ...