Nuar parçasını yıkayıp, çeşitli yerlerinden delerek, içine ince k ...

Yağı bir tavada kızdırın. Zencefili, ince kıyılmış soğanları ve s ...

Kabuklu su ürünlerinden ıstakoz ve böcekler, haşlandıktan sonra a ...

Kıyma, sarımsak ve baharatlar hepsini karıştırın ve bir gece buzd ...

HAZIRLAMA YÖNTEMLERİSebzelerin hazırlanmasında üç temel sıra izle ...

Süt, şeker, irmik ve margarini tencereye alıp, koyulaşıncaya kada ...

Etin Hazırlanması:Bonfile etin yüzeyindeki yağ ve sinir parçaları ...

Beyran; Düdüklü veya normal tencerede haşlanan etin köpüğü alınır ...

Protein Cetveli; ...

Güvece kuşbaşı eti, yağı ve soyulmuş arpacık soğanları koyup hafi ...

Domatesleri ve patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Sivribiberi ...

Patlıcanları, sap kısımlarını kesip temizleyin.Kabuğunu alacalı s ...

Kurbanlık Dana Etinin Hazırlanması ...

Bir çay kasığı tuz ve kabartma tozu ile birlikte unu derince bir ...

Unun ortasini açip tuzu, ilik suyu ve bir fincan sivi yagi ilave ...

Unu, sıvı yağı, iri dövülmüş ceviz içini, sütü, kabartma tozunu v ...

Kabuklu su ürünleriKabuklu su ürünleri,içlerinde İstakoz, gibi ...

Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın ...

Poelle Pişirme Tekniği (Az Yağda Pişirme) Yumuşak kasap etinde (b ...

2 çorba kaşığı un ve 2 çorba kaşığı suyu bir tuttam tuz ile karış ...

Kahve çeşitleri: Sayılamayacak kadar çok kahve çeşidi vardır. Bun ...

Kurbanlık Koyun Etinin Hazırlanması ...

Çingene palamutu, uskumru ve kolyoz gibi balıklar ufak oldukları ...

Biberleri yikayip, saplarini ve tohumlarini ayiklayin, ince uzun ...