Nuar parçasını yıkayıp, çeşitli yerlerinden delerek, içine ince k ...

Yağı bir tavada kızdırın. Zencefili, ince kıyılmış soğanları ve s ...

Kabuklu su ürünlerinden ıstakoz ve böcekler, haşlandıktan sonra a ...

Kıyma, sarımsak ve baharatlar hepsini karıştırın ve bir gece buzd ...

HAZIRLAMA YÖNTEMLERİSebzelerin hazırlanmasında üç temel sıra izle ...

Süt, şeker, irmik ve margarini tencereye alıp, koyulaşıncaya kada ...

Etin Hazırlanması:Bonfile etin yüzeyindeki yağ ve sinir parçaları ...

Beyran; Düdüklü veya normal tencerede haşlanan etin köpüğü alınır ...

Protein Cetveli; ...

Güvece kuşbaşı eti, yağı ve soyulmuş arpacık soğanları koyup hafi ...

Patlıcanları, sap kısımlarını kesip temizleyin.Kabuğunu alacalı s ...

Unun ortasini açip tuzu, ilik suyu ve bir fincan sivi yagi ilave ...

Domatesleri ve patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Sivribiberi ...

Kurbanlık Dana Etinin Hazırlanması ...

Bir çay kasığı tuz ve kabartma tozu ile birlikte unu derince bir ...

Unu, sıvı yağı, iri dövülmüş ceviz içini, sütü, kabartma tozunu v ...

Kabuklu su ürünleriKabuklu su ürünleri,içlerinde İstakoz, gibi ...

Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın ...

Poelle Pişirme Tekniği (Az Yağda Pişirme) Yumuşak kasap etinde (b ...

Kahve çeşitleri: Sayılamayacak kadar çok kahve çeşidi vardır. Bun ...

2 çorba kaşığı un ve 2 çorba kaşığı suyu bir tuttam tuz ile karış ...

Kurbanlık Koyun Etinin Hazırlanması ...

Bonfileyi küçük parmak inceliğinde parçalara bölünüz. Sıvı yağı k ...

Soğanları ayıklayın. Yarım ay şeklinde doğrayın. 75 gr.margarini ...