İşkembe Çorbası; İki kilogram işkembe bir litre su ile ...

Profiterol; Küçük bir tencereye bir su bardağı suyu ve ...

Yufka Böreği; İlk olarak yufkalar ıslatılır. Alta iki y...

Kuru biberler suda yumuşayana kadar haşlanır. Pirinç ve...

Sirkeli Biber; Bir tencerede çarliston biber, sıvı yağ,...

Keşli Yumurta; Bir kabın içerisinde rendelenmiş keş, yu...

Burmalı Amasya Çöreği; Çukurca bir kaba un ve malzemele...

Yoka Tatlısı; Malzemeler karıştırılır. Un ilave edilir....

Fındıklı Kek; İlk olarak derin bir kabın içinde toz şek...

Döndürme; Un elenir. 2 yumurta, tuz, su ilave edilerek ...