Armut Reçeli; Armutlar yıkanır, kabukları soyulur,...

Gasefe Tatlısı; Kayısıları haşlayın, süzün. T...

Kıymalı Taze Bezelye; Önce bezelyeler ayıklanır ve yıka...

Sebzeli Tahıldak Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur...

Yoğurtlu Orman Kebabı; 1- Bir tencereye 3 kâse yoğ...

Ekşi Külü (Sumak); Sumak meyvesi mercimeğe benzeme...

Patlıcan Kebabı; Patlıcanlar iyice yıkanıp baş kıs...

MadımakYağda soğan kavrulur. Üzerine pastırma ve salça ...

Patlıcan Bohça Kebabı; Kalın ve uzun patlıcanların...

Patlıcanlı Pilav; Patlıcanlar tamamen soyulup küp şekli...