Erzincan Yaş Tarhanası; Tarhana, Erzincan Yöresi...

Göbete; Tavuk bir tencerenin içerisine koyulur ve haşla...

Kıymalı Taze Bezelye; Önce bezelyeler ayıklanır ve yıka...

Ezme Kebabı; İri ve olgun domatesler yıkandıktan s...

Salatalık Ekşilemesi; Yıkanan salatalık soyuldukta...

Mercimek Çorbası Sade; 2 su bardağı kırmızı mercimek iy...

Şeftali Reçeli; Şeftaliler yıkanır ve kabukları so...

Türlü; Bir tencereye yemeklik yağ konur. Üzerine soğan ...

Kıymalı Kuru Fasulye; Fasulyeler akşamdan sıcak suya ıs...

Fırında Tavuk; Tavuklar yıkandıktan sonra iri parç...