Enginarli Levrek

Enginarli Levrek
Enginarli Levrek

Balık ve Deniz » Enginarli Levrek

Enginarli Levrek malzemeleri;

  • 2 adet soÄŸan
  • 10 adet enginar
  • 2 adet kesme ÅŸeker
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 adet levrek
  • 1 çay bardağı sıvıyaÄŸ
  • Yarım demet kıyılmış dereotu
  • Tuz , Karabiber

Enginarli Levrek uygulama aşamaları;

  1. soğanları dörde bölün.
  2. Tencereye koyun.
  3. Üzerelerine enginarları, 2 adet kesme şeker ve Tuz koyup kısık ateşte pişirin.
  4. Balığı limonlu su ve karabiber ile bir gece dolapta bekletin.
  5. Ertesi gün hafifçe haşlayın.
  6. Blendirdan geçirin.
  7. Enginarların ortalarına koyun.
  8. Dereotuyla süsleyıp servis yapın.

PaylaÅŸ

Fransız Mutfağı Balık ve Deniz Enginarli Levrek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Uskumru Dolması

Uskumru Dolması

Eğer balıklar taze ise 7-8 saat etlerinin gevşemesini sağlayın. U ...

Palamut Kızarmış Çubuk

Palamut Kızarmış Çu

Bir tavaya ay çiçek yağını alın ve yüksek ateşe oturtun.Palamutla ...

Karides Güveç (Kavurmalı)

Karides Güveç (Kavu

Karidesler çiğ iken ayıklanır ve bir kenara ayrılır.Soğanlar dörd ...