Balık ve Deniz »

Enginarli Levrek

Enginarli Levrek

Enginarli Levrek

Fransız mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 2 adet soğan
  • 10 adet enginar
  • 2 adet kesme şeker
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 adet levrek
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım demet kıyılmış dereotu
  • Tuz, Karabiber

Uygulama aşamaları;

  1. soğanları dörde bölün.
  2. Tencereye koyun.
  3. Üzerelerine enginarları, 2 adet kesme şeker ve Tuz koyup kısık ateşte pişirin.
  4. Balığı limonlu su ve karabiber ile bir gece dolapta bekletin.
  5. Ertesi gün hafifçe haşlayın.
  6. Blendirdan geçirin.
  7. Enginarların ortalarına koyun.
  8. Dereotuyla süsleyıp servis yapın.
Enginarli Levrek Afiyet Olsun...


1303


yemek tarifleri balık ve deniz enginarli levrek tarifi enginarli, levrek, , enginarli levrek tarifi fransız mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE