Enginarli Levrek
Enginarli Levrek
Balık ve Deniz » Enginarli Levrek
Enginarli Levrek malzemeleri;
- 2 adet soÄŸan
- 10 adet enginar
- 2 adet kesme ÅŸeker
- 1 adet limonun suyu
- 1 adet levrek
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Yarım demet kıyılmış dereotu
- Tuz , Karabiber
Enginarli Levrek uygulama aşamaları;
- soğanları dörde bölün.
- Tencereye koyun.
- Üzerelerine enginarları, 2 adet kesme şeker ve Tuz koyup kısık ateşte pişirin.
- Balığı limonlu su ve karabiber ile bir gece dolapta bekletin.
- Ertesi gün hafifçe haşlayın.
- Blendirdan geçirin.
- Enginarların ortalarına koyun.
- Dereotuyla süsleyıp servis yapın.
PaylaÅŸ
Fransız Mutfağı Balık Ve Deniz Enginarli Levrek Tarifi
Benzer Tarifler
Pescado a la Vera Cruzana (Vera Cruz Usulü Balık); Balık filetola ...
lspanagi yag, sirke ve limon suyuyla karistirin. Tuz ve karabiber ...
Baliklari temizleyip yikayin. Süzgece alip suyunun süzülmesi için ...