Enginarli Levrek

Enginarli Levrek
Enginarli Levrek

Balık ve Deniz » Enginarli Levrek

Enginarli Levrek malzemeleri;

  • 2 adet soÄŸan
  • 10 adet enginar
  • 2 adet kesme ÅŸeker
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 adet levrek
  • 1 çay bardağı sıvıyaÄŸ
  • Yarım demet kıyılmış dereotu
  • Tuz , Karabiber

Enginarli Levrek uygulama aşamaları;

  1. soğanları dörde bölün.
  2. Tencereye koyun.
  3. Üzerelerine enginarları, 2 adet kesme şeker ve Tuz koyup kısık ateşte pişirin.
  4. Balığı limonlu su ve karabiber ile bir gece dolapta bekletin.
  5. Ertesi gün hafifçe haşlayın.
  6. Blendirdan geçirin.
  7. Enginarların ortalarına koyun.
  8. Dereotuyla süsleyıp servis yapın.

PaylaÅŸ

Fransız Mutfağı Balık ve Deniz Enginarli Levrek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hardal Soslu Balık

Hardal Soslu Balık

Çipuralarin kilçiklarini çikarip boyuna ikiye bölerek fileto hali ...

Palamut Pilakisi

Palamut Pilakisi

Havuçları Temizleyin, ince ve ufak parçalar halinde doğrayın. Pat ...

Patatesli Somon

Patatesli Somon

Firini 200 °C`de isitin. Patates halkalarini fritözünüzde hafif r ...