Enginarli Levrek

Enginarli Levrek
Enginarli Levrek

Balık ve Deniz » Enginarli Levrek

Enginarli Levrek malzemeleri;

  • 2 adet soğan
  • 10 adet enginar
  • 2 adet kesme şeker
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 adet levrek
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım demet kıyılmış dereotu
  • Tuz , Karabiber


Enginarli Levrek uygulama aşamaları;

  1. soğanları dörde bölün.
  2. Tencereye koyun.
  3. Üzerelerine enginarları, 2 adet kesme şeker ve Tuz koyup kısık ateşte pişirin.
  4. Balığı limonlu su ve karabiber ile bir gece dolapta bekletin.
  5. Ertesi gün hafifçe haşlayın.
  6. Blendirdan geçirin.
  7. Enginarların ortalarına koyun.
  8. Dereotuyla süsleyıp servis yapın.


Fransız Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Enginarli Levrek Tarifi



Benzer Tarifler

Ispanaklı Levrek Sarma

Zerdeçal Sos Yapılışı:Tereyağı eritilerek içerisine un kavrulur. ...

Hint Usulü Karides

Küçük bir tencereye margarini koyup kizdirip karidesleri ve tuzu ...

Somonlu Akşam Sefası

Patatesleri kabuklarini soymadan haslayin. Suyunu süzüp kabuklari ...