Et Yemekleri
- Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır
- Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.
- Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.
- Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.
- Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.
Bütün pirzolayi tuzlayip biberleyin, kendi büyüklügünde bir tepsi ...
Etleri biçak sirti kalinliginda dövüp, tuzlayin ve biberleyin. So ...
1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabiber, kimyo ...
Nuari bütün olarak bitkisel yagda kizartin. Domates, kekik, sarmi ...
Öncelikle kuru erikler, elin dayanacağı ılıklıktaki suda 2 saat b ...
Bir tencerede Tereyağını kızdırıp kuzu incikleri harlı ateşte sot ...
Teflon tavayı ısıtın. Biftekleri içine yerleştirin. Yumuşayana ve ...
Kemikli et, doğranmış soğanla yağda soğanlar hafif sararıncaya ka ...
Bir tencereye kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış et, havuç, kereviz, ...
Kuşbaşı eti, 1 tatlı kaşığı salçayı, pul biberi ve karabiberi ten ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Et Yemekleri
