Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı
Etli Bulgur Pilavı


Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Bulgurlu Pilavlar » Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı malzemeleri;

  • 4 Su Bardağı Bulgur,
  • 150 G Kuşbaşı Et,
  • Yarım Su Bardağı Yemeklik Yağ,
  • Tuz .


Etli Bulgur Pilavı uygulama aşamaları;

Etli Bulgur Pilavı;
  1. Bir tencereye kuşbaşı et konur.
  2. Suyunu bırakıncaya dek kendi suyuyla haşlanır.
  3. Sonra üzerine yağ konarak kavrulur.
  4. Etlerin yeterince pişmesi için üzerine bir su bardağı sıcak su konarak iyice pişirilir.
  5. Etler yeterince pişince pilavın suyu sıcak olarak konur.
  6. (İstenirse et suyu da konabilir)
  7. Tuz atılır.
  8. Kaynayınca pilavın bulguru konur.
  9. Karıştırıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte pişirilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Etli Bulgur Pilavı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Firik Pilavı

Koyun eti bir tencereye konur, yıkanır, üstünü örtecek kadar suyl ...

Karıştırmalı Pilav

Et bir tencerede suyu çekene kadar pişirilir ve biraz kavrulur. A ...

Kaburga Pilavı

Soğan kavrulur, yıkanmış bulgur eklenir.Kavurduktan sonra kuzu ka ...