Etli Salçalı Bulgur Pilavı

Etli Salçalı Bulgur Pilavı
Etli Salçalı Bulgur Pilavı


Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Bulgurlu Pilavlar » Etli Salçalı Bulgur Pilavı

Etli Salçalı Bulgur Pilavı malzemeleri;

  • 4 Su Bardağı Bulgur,
  • 150 G Kuşbaşı Et,
  • 1 Soğan,
  • 2 Domates,
  • 1 Yemek Kaşığı
  • Karışık Salça,
  • Yarım Su Bardağı Yemeklik Yağ,
  • Tuz .


Etli Salçalı Bulgur Pilavı uygulama aşamaları;

Etli Salçalı Bulgur Pilavı;
  1. Bir tencereye kuşbaşı et konur ve suyunu bırakıncaya dek haşlanır.
  2. Üzerine yarım su bardağı yemeklik yağ konur.Bir soğan doğranarak kavrulur.
  3. Soğanlar pembeleşince üzerine kabukları soyulmuş domatesler doğranır ve kavurma sürdürülür.
  4. (Etler pişmemişse yarım bardak sıcak su konarak pişinceye dek kavrulur.)
  5. Yeterince pişen etin üzerine 4 su bardağı sıcak su konarak Tuz atılır.
  6. Kaynayınca üzerine bulgur konur.
  7. Karıştırıldıktan sonra kapağı kapatılarak kısık ateşte pişirilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Etli Salçalı Bulgur Pilavı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Körmenli Pilav

Suyu kaynatın. Bulguru, haşlanıp süzülmüş körmeni ve tuzu ekleyin ...

Sebzeli Bulgur

Patlicanlari dograyip, tuzlu suda bekletin. Sogani kusbasi, biber ...

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Yağ ve bulgur tencereye alınıp biraz kavrulur, daha sonra üzerine ...