Fasulye Ezmeli Dilimler
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 su bardagi kuru fasulye
- 4 dis sarimsak
- 2 tatli kasigi domates salçasi
- Yarim çorba kasigi zeytinyagi
- Kizarmis ekmek dilimleri
- Kasar peyniri
- Kirmizi toz biber
- Kekik
Uygulama aşamaları;
- Fasulyeleri bol suyla yikayin.
- Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 1 gece
bu sekilde bekletin.
- Sonra suyunu dökün ve fasulyeleri bir tencereye
aktarin.
- Üzerine 2 su bardagi sicak su ekleyin.
- Yumusayana dek haslayin.
- Suyunu süzdükten sonra bir kaba aktarin ve çatalla ezin.
- Sarimsaklarin kabugunu soyduktan sonra iyice dövün ve fasulyelerin
üzerine ekleyin.
- Salçayi, zeytinyagini, kekigi, kirmizibiberi ve Tuzu ilave
edin
- Malzemeleri ezerek karistirin ve kizarmis ekmek dilimlerinin üzerine sürün.
- Üstlerine rendelenmis kasar dilimlerini serperek ezme sicakken servis yapin.
Fasulye Ezmeli Dilimler Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri aperatif yiyecekler fasulye ezmeli dilimler tarifi fasulye, ezmeli, dilimler, fasulye ezmeli dilimler tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE