• 2 paket yulaflı bisküvi
• 2 yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında yumuÅŸamış)
• Yarım su bardağı fındık (dövülmüş)
• 3 adet yumurta
• 2 paket labne peyniri (yani Tuz suz eritilmiÅŸ beyaz peyniri)
• 1 su bardağı hazır çiÄŸ krema

1. Yulaflı bisküviyi blenderdan geçirerek, un haline getirelim.
2. Oda sıcaklığında yumuşamış margarinle karıştıralım ve yoğuralım.
3. Hazırladığımız bu hamuru 20-25 cm çapındaki bir kalıba yayalım.
4. Daha sonra buzdolabına koyarak bekletelim.
5. Diğer yandan, fındıkları havanda dövelim.
   
6. Başka geniş bir kapta dövülmüş fındıkları, 2 paket labne peyniriyle, 3 adet yumurtanın sarısını iyice karıştıralım.
   
7. Ayrı bir kapta ise yumurta aklarını kar gibi oluncaya kadar çırpalım.
   
8. Sonra peynirli karışımı, yumurta aklarını ve kremayı karıştıralım.
9. Bu karışımı buzdolabından çıkardığımız bisküvi hamurunun üzerine yayalım.
   
10. Tekrar buzdolabına koyalım.
    
11. Mümkünse 1 gece beklettikten sonra dilimleyerek servis yapalım.

.

Türk Mutfağı Pastalar Fındıklı Cheese Cake Tarifi