Fırında Sucuk
Fırında Sucuk
Türk » Kahramanmaraş Mutfağı
Et Yemekleri » Fırında Sucuk
Fırında Sucuk malzemeleri;
- 1 Kangal Sucuk,
- 2 Domates,
- 3-4 Yeşilbiber.
Fırında Sucuk uygulama aşamaları;
Fırında Sucuk;
- Sucuklar ıslatıldıktan sonra soyulur ve parmak uzunluğunda doğrandıktan sonra ortadan ikiye (koparılmadan) ayrılır.
- Bu şekle getirilen sucuklar, açılan tarafları yukarıya bakacak şekilde tepsiye dizilir.
- Ara ara iri doğranmış domatesler ve yeşilbiberler konur.
- Sonra fırına sürülür.
- Yanında ayran ve turşu bulundurulur.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Fırında Sucuk
Mangalda Sucuk
Benzer Tarifler
İnciği, tavuğu ve dana etlerini yıkayıp, bir tencereye yerleştiri ...
Keles güveci'nin yapımına, güveç fırının yakılması ile başlanıyor ...