Fırında Sucuk
Fırında Sucuk
Türk Kahramanmaraş Mutfağı
Et Yemekleri » Fırında Sucuk
Fırında Sucuk malzemeleri;
- 1 Kangal Sucuk,
- 2 Domates,
- 3-4 Yeşilbiber.
Fırında Sucuk uygulama aşamaları;
Fırında Sucuk;
- Sucuklar ıslatıldıktan sonra soyulur ve parmak uzunluğunda doğrandıktan sonra ortadan ikiye (koparılmadan) ayrılır.
- Bu şekle getirilen sucuklar, açılan tarafları yukarıya bakacak şekilde tepsiye dizilir.
- Ara ara iri doğranmış domatesler ve yeşilbiberler konur.
- Sonra fırına sürülür.
- Yanında ayran ve turşu bulundurulur.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Fırında Sucuk
Mangalda Sucuk
Benzer Tarifler
2 su bardağı et suyunu bir tencerede kaynatın. İrmiği ilave edip ...
Bifteklerin her iki tarafini tuzlayip biberleyin,kizgin yagda yal ...
Karabiberler steaklerin üstüne serpiştirilerek kaşıkla yapışması ...