Helle Aşı
Helle Aşı
Çorbalar » Helle Aşı
Helle Aşı malzemeleri;
- 1 çay bardağı Pirinç Tepeleme
- 2 yemek kaşığı un
- 1 kase doğranmış Urfa peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Helle Aşı uygulama aşamaları;
- Pirinci yıkayın, bir tencereye koyup, bol suda haşlayın.
- Haşlarken üzerine 1 su bardağı suda ezilmiş unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
- Bozadan daha cıvık kıvamda bir çorba olması gerekmektedir.
- Pirinçler iyice piştikten sonra içine peynirleri katarak, 1-2 taşım daha kaynatıp, altını söndürün.
- Çorbanın üzerine kırmızı biberli kızgın tereyağı dökerek servise sunun.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Çorbalar Helle Aşı
Tırhıt Çorbası (Sivas)
Benzer Tarifler
Lahana yapraklarını yıkayalım. İnce şeritler halinde doğravalım. ...
Tencerede yağın yarısını eritin.Yağ kızınca etleri içine atıp bir ...
Ön hazırlık plarak 1 su bardağı kuru fasulyeyi bir gece önceden ı ...