Helle Aşı
Helle Aşı
Çorbalar » Helle Aşı
Helle Aşı malzemeleri;
- 1 çay bardağı Pirinç Tepeleme
- 2 yemek kaşığı un
- 1 kase doğranmış Urfa peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Helle Aşı uygulama aşamaları;
- Pirinci yıkayın, bir tencereye koyup, bol suda haşlayın.
- Haşlarken üzerine 1 su bardağı suda ezilmiş unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
- Bozadan daha cıvık kıvamda bir çorba olması gerekmektedir.
- Pirinçler iyice piştikten sonra içine peynirleri katarak, 1-2 taşım daha kaynatıp, altını söndürün.
- Çorbanın üzerine kırmızı biberli kızgın tereyağı dökerek servise sunun.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Çorbalar Helle Aşı
Tırhıt Çorbası (Sivas)
Benzer Tarifler
Pirincimizi bir saat öncesinden ıslatıp süzelim daha sonra su ila ...
Kereviz, pastirma ve arpacik soganlarini küçük küpler halinde dog ...
Süt mısırı bıçakla koçanından ayırın.Tepsiye dizin.Ekmek pişmiş k ...