• 200 Gram Hurma
• 1 Çay Bardağı Şeker
• 5 Su Bardağı Su
• 1 Çay Kaşığı Tarçın
• İsteğe Bağlı Karanfil

1. Suyu tencereye koyun ve kaynatın.
2. Hurmaları ekleyin.
3. Kısık ateşte şekli bozulana kadar pişirin.
4. Sonra şeker ekleyin, 5 dakika daha pişirin.
5. Ateşten almadan hemen önce tarçın ekleyin.
6. Hurmaları kaşıkla bastırarak ezin.
7. Karışımı sıkı süzgeçten ya da tülbentten geçirin.
8. Soğuyunca su ilave ederek servis edin.

.

Türk Mutfağı Meyve şurupları Hurma şerbeti Tarifi