• 1 Kase Kuru Incir
• 2 Bardak Åžeker
• 8 Bardak Su

1. İncirleri iyice temizlenip yıkandıktan sonra iki-üç yerinden çatalla delip üç bardak kadar suyun içinde yarım gün ile bir gün kadar bekletin.
2. İncirleri sudan çıkartılıp ikiye bölün.
3. İncirleri çıkardığımız suya beş bardak su daha ilave edin.
4. Ãœzerine iki bardak ÅŸeker ilave edilip ÅŸekerleri eritip
5. İncirleri de içine atıp kaynatın.
6. SoÄŸutup servis edin.

.

Türk Mutfağı Komposto Ve Hoşaf Incir Kurusu Hoşafı Tarifi