İspanyol Mutfağı
- İspanyol Mutfağı ; İspanya'ya özgü bir yemek pişirme tarzıdır.
- İspanyol mutfağı, Avrupa'nın bazı İber Yarımadası bölgelerinde yerel kültürü ve toplumu şekillendiren tarihi süreçlerden büyük ölçüde etkilenmiştir.
- Coğrafya ve iklim, pişirme yöntemleri ve mevcut malzemeler üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
- Bu pişirme yöntemleri ve malzemeleri, İspanya'yı oluşturan çeşitli bölgelerin gastronomisinde hala mevcuttur.
- İspanyol mutfağı, İspanya istilalarının ve fetihlerinin gelenekleri değiştirerek yeni malzemeleri kullanıma sunduğu karmaşık bir tarihten türemiştir.
- Böylece, İspanya'nın mevcut ve eski mutfağı, eski ve yeni gelenekleri birleştirmektedir.
Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartın. Ekmekleri su ...
Kemikler yağda kızartılır.Soğan,havuç ve un ilave edilerek pembel ...
Tereyağını tava eritip küçük kestiğiniz soğanları ilave edip pemb ...
Yumurtaları teker tker bir kaba kirarak mikserle karistirin. Miks ...
Evde hazırlanmış tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu tablet ...
Tavuğu yıkayıp iyice kurulayın. Tavuğu alacak büyüklükte bir kabı ...
Levrek filetoları tuzlayıp karabiberleyin. Oda sıcaklığında 20 da ...
Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarım ...
Sardalyaları kafalarını kopararak ve içlerini baş parmağınızla te ...
Yemek Tarifleri İspanyol Mutfağı
