İspanyol Mutfağı

  • İspanyol Mutfağı ; İspanya'ya özgü bir yemek pişirme tarzıdır.
  • İspanyol mutfağı, Avrupa'nın bazı İber Yarımadası bölgelerinde yerel kültürü ve toplumu şekillendiren tarihi süreçlerden büyük ölçüde etkilenmiştir.
  • Coğrafya ve iklim, pişirme yöntemleri ve mevcut malzemeler üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
  • Bu pişirme yöntemleri ve malzemeleri, İspanya'yı oluşturan çeşitli bölgelerin gastronomisinde hala mevcuttur.
  • İspanyol mutfağı, İspanya istilalarının ve fetihlerinin gelenekleri değiştirerek yeni malzemeleri kullanıma sunduğu karmaşık bir tarihten türemiştir.
  • Böylece, İspanya'nın mevcut ve eski mutfağı, eski ve yeni gelenekleri birleştirmektedir.



İspanyol Halkası

Tuz, yağ ve su porselen bir tencereye konup kaynatılır. Su kaynam ...

Fino

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gelen "Aperiti ...

El Gazpacho

Yeşil biber, domates, soğan ve sarımsak ufak parçalar halinde kes ...

Rodaballo a la Gallega

Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarım ...

İspanyol Usulü Sardalya

Sardalyaları kafalarını kopararak ve içlerini baş parmağınızla te ...

Karides Yahnili Makarna

Kuru soğanı ince dilimleyin. Maydanozu doğrayın. Domatesi küçük k ...

Biskuvi Kivi Soslu

Bir kaba bisküvileri koyup elle ufalayın. Sütü ısıtın. şeker de e ...

Levrek Amandine

Levrek filetoları tuzlayıp karabiberleyin. Oda sıcaklığında 20 da ...

Ekşili Tatlılı Karidesler

Önce sosumuzu hazırlayıp, bir kenara koyalım. Bunun için tüm sos ...

Ançuez Soslu Hindi

Tencerede bol miktarda su kaynatin, dogranmis havuç, kereviz, sog ...

« 1234 5 »

Dünya Mutfakları Ispanyol Mutfağı çörekler Ispanyol Halkası Tarifi Ispanyol, Halkası, Tarifi,