İsviçre Mutfağı
- İsviçre Mutfağı ; İsviçre'ye özgü yemek pişirme tarzıdır.
- Fransız, Alman ve Kuzey İtalyan mutfağının yanı sıra ağırlıklı olarak tarım ülkesi olan İsviçre'nin tarihinden de etkilenmiştir.
- Sonuç olarak, birçok geleneksel İsviçre yemeği nispeten sade olma eğilimindedir ve patates ve İsviçre peyniri gibi temel malzemelerden yapılır.
- İsviçre'deki büyük kültürel çeşitlilik, çok sayıda bölgesel veya yerel spesiyaliteye de yansımaktadır.
- Ünlü İsviçre yemekleri arasında raclette ve fondü, rösti, müsli ve Zürcher Geschnetzeltes bulunmaktadır.
Domates Sosu yapılışı:Sarımsak ve soğanı zeytinyağında sote edin. ...
Benmari olarak kullanmak üzere büyük sos tenceresine su doldurup ...
Tüm malzemeleri bir mikserde karıştırın ve genleşebilir bir hamur ...
Un, şeker, rendelenmiş limon kabuğu, ve mayayı karıştırın, süt, t ...
Meyve karışımı için kayısı ve hurmaları ikiye bölün, erikleri dör ...
Ön hamur için tüm malzemeleri iyice karıştırın ve buzdolabında 1 ...
Küçük hamur için suyu kaynatın ve una dökün. Bir kepçeyle topaksı ...
Yayvan ve büyük bir porselen kâsede, daha önce sarılarından ayrıl ...
Açılmış pasta hamurunu pişirme kağıdı kaplı tepsiye koyun. Hamur ...
Meyve şekerlemeleri küçük parçalar halinde doğranır. Badem içleri ...
Dünya Mutfakları Isviçre Mutfağı Et Yemekleri Etli Fondü Tarifi
