İsviçre Mutfağı

  • İsviçre Mutfağı ; İsviçre'ye özgü yemek pişirme tarzıdır.
  • Fransız, Alman ve Kuzey İtalyan mutfağının yanı sıra ağırlıklı olarak tarım ülkesi olan İsviçre'nin tarihinden de etkilenmiştir.
  • Sonuç olarak, birçok geleneksel İsviçre yemeği nispeten sade olma eğilimindedir ve patates ve İsviçre peyniri gibi temel malzemelerden yapılır.
  • İsviçre'deki büyük kültürel çeşitlilik, çok sayıda bölgesel veya yerel spesiyaliteye de yansımaktadır.
  • Ünlü İsviçre yemekleri arasında raclette ve fondü, rösti, müsli ve Zürcher Geschnetzeltes bulunmaktadır.



Basel Desilyo

Meyve şekerlemeleri küçük parçalar halinde doğranır. Badem içleri ...

Sebzeli Polenta

Mısır irmiği, sebze suyu ve sütü pişirme kabına koyun ve karıştır ...

Kabak Dolması

Kabakları soyup, kafalarını kesin ve kabakları ikiye bölün (kabak ...

Kuşkonmaz Salatası

Kuşkonmazları yıkayın, alt ucunu kesin. Limonlardan kabuklu üç pa ...

Patates Kinoa Graten

Ham patatesleri soyarak, rösti rendesiyle rendeleyin. Pırasayı yı ...

Germknödel Kirazlı

İç malzemelerini karıştırın ve kıvamlı bir kütle oluşana kadar ya ...

Armut-Stracciatella Graten

Armutları soyun ve ikiye bölün, içini çıkarın. Tüm malzemeleri bi ...

Kabak ve Gorgonzolalı Calzone

Hamur için tüm malzemeleri karıştırın, kabarık bir hamur halinde ...

Krem Karamel-2

Sos için şekeri bir tavada açık kahverengi karamel hali alana kad ...

Croque Monsieur

Dört dilimi pişirme kağıdıyla kaplı tepsiye koyun. Her birine bir ...

« 123 »

Dünya Mutfakları Isviçre Mutfağı çörekler Basel Desilyo Tarifi Basel, Desilyo, Tarifi,