Karamalize Soğan
Karamalize Soğan
Mezeler ve Ordövrler » Karamalize Soğan
Karamalize Soğan malzemeleri;
- Kapıdağ Mor Soğan 200 g
- Zeytinyağı 30 ml
- Kahverengi Şeker 20 g
- Kuş Üzümü 20 g
- Antep Yeşil Fıstık Bütün 50 g
Karamalize Soğan uygulama aşamaları;
Karamalize Soğan;
- Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahverengi şeker ilavesi ile kısık ateşte karamelize edilir.
- Kuş üzümü ılık suda 10 dk bekletilir ve soğana ilave edilir.
- Bütün fıstıklarda ilave edilerek bitirilir.
.
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Karamalize Soğan Tarifi
Benzer Tarifler
Bir çaydanlık suyu kaynatıp, bulguru ince tel süzeğe koyun.Kaynat ...
Barbunyayı yıkayınız, 2 su bardağı su ile geceden ıslatınız.45-50 ...
Pirinci yıkayın. Ayrı kapta pirinç, zeytin yağı (50 ml), zencefil ...