Karamalize Soğan
Karamalize Soğan
Mezeler ve Ordövrler » Karamalize Soğan
Karamalize Soğan malzemeleri;
- Kapıdağ Mor Soğan 200 g
- Zeytinyağı 30 ml
- Kahverengi Şeker 20 g
- Kuş Üzümü 20 g
- Antep Yeşil Fıstık Bütün 50 g
Karamalize Soğan uygulama aşamaları;
Karamalize Soğan;
- Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahverengi şeker ilavesi ile kısık ateşte karamelize edilir.
- Kuş üzümü ılık suda 10 dk bekletilir ve soğana ilave edilir.
- Bütün fıstıklarda ilave edilerek bitirilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Karamalize Soğan
Bat
Benzer Tarifler
Cevizli Karalahana; Karalahana temizlenir, bir tencerede yumuşaya ...
Kuru fasulyeyi tuzsuz sicak su koyarak, düdüklü tencerede haslayi ...
Yeşil biber, domates, soğan ve sarımsak ufak parçalar halinde kes ...
