Karıştırmalı Pilav
Karıştırmalı Pilav
Türk » Adıyaman Mutfağı
Bulgurlu Pilavlar » Karıştırmalı Pilav
Karıştırmalı Pilav malzemeleri;
- 1.5 Kg Bulgur (Orta Irilikte)
- 500 G Kadar Tereyağı
- 2 Kg Doğranmış Et (Kavurma Et)
- 100 G Salça(Domates Salçası)
- 100 G Maraş Pul Biberi
- 50 G Karışık Baharat
- Bir Miktar Tuz
Karıştırmalı Pilav uygulama aşamaları;
Karıştırmalı Pilav;
- Et bir tencerede suyu çekene kadar pişirilir ve biraz kavrulur.
- Ardından salça eklenerek bir miktar daha çevrilir.
- 1,5 litre su ile birlikte Maraş pul biberi ve baharatı da eklenerek, kaynamaya bırakılır.
- Bu aşamada eklenen bulgur ile suyu çekene kadar pişirilir.
- Pilav servise hazırdır.
Paylaş
Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Karıştırmalı Pilav
Dometesli Bulgur Pilavı
Benzer Tarifler
Mercimeği sıcak suyla dört beş defa yıkadıktan sonra sı...
Tereyağı tencerede eridikten sonra işkembeler atılır bi...
"Yörenin en fazla beğenilen bir diğer pilavı olan mer...