Tostlar » Katalan Burger
Katalan Burger malzemeleri;
- 180 gr dana Kıyma
- 2 Yemek Kaşığı Romesco Sos
- 1 Yemek Kaşığı Ince Cıtır Ekmek Kırıntısı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Adet Köz Biber Turşusu
- 6-8 Adet Çekirdeksiz Siyeh Zeytin
- 1 Adet Rendelenmiş Patates
- 1 Adet 100 Gr Tereyağlı Hamburger Ekmeği
Katalan Burger uygulama aşamaları;
- Burger için Kıyma, 1 yemek kaşığı romesco sos, ince doğranmış zeytin ve köz biberi Tuz , karabiber ile birlikte karıştırın.
- Rendelenmiş patatesleri 185 derece fritözde 2 dakika kızartıp bir kağıt peçeteye alın yağını alıp Tuz layın.
- 180
derece fırında ısıttığınız ekmeğinize kalan romesco sosu sürün, tavada
yada ızgarada pişirdiğiniz burgerinizi ilave edin, üstüne de
kızartttığınız patatesleri ilave edip burgerinizi servis edin.
Paylaş
Amerikan Mutfağı
Tostlar
Katalan Burger
Wasabi Burger
