Kestaneli Börek

Kestaneli Börek
Kestaneli Börek

Börekler » Kestaneli Börek

Kestaneli Börek malzemeleri;

  • Yarım Kilo Kestane
  • Bir Kilo Yufka
  • Bir Su Bardağı Süt
  • Ä°ki Adet Yumurta
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Hamur Kabartma Tozu
  • 4 Yemek Kaşığı SıvıyaÄŸ
  • Susam
  • 2 Adet Kuru SoÄŸan


Kestaneli Börek uygulama aşamaları;

  1. Bir tencerenin içerisine sıvıyağı ekleyiniz.
  2. Üzerine kuru soğanları yıkayarak doğrayınız.
  3. Güzelce soğanları kavurunuz.
  4. Kestaneleri ortalarından yarınız.
  5. Bir su dolu tencerenin içinde haşlayınız.
  6. Haşlanmış kestanelerin kabuklarını çıkarınız.
  7. Ocakta kavrulmakta olan soÄŸanlara ilave ediniz.
  8. Tuz unu da ekleyiniz.
  9. Bir kaseye sütü dökünüz.
  10. İçerisinde bir adet yumurta kırınız ve iyice çırpınız.
  11. Yufkaları üçe bölünüz ve her yufkaya sütlü sostan sürünüz.
  12. İçerisine kestaneleri ekleyerek gül şeklinde sarınız ve hepsini fırın tepsisine koyunuz.
  13. Üzerine kalan diğer yumurta sarısından sürünüz.
  14. İsteğe bağlı susam dökebilirsiniz.
  15. 200 derecelik fırında 35 dakika pişiriniz.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Börekler Kestaneli Börek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pirinçli Börek (Pişi Böreği)

PİLAVIN HAZIRLANIŞI: Pirinçler ayıklanıp haşlanır. Ayrı bir kapt ...

Tepsi Böreği

Unu genişçe bir kaba koyunuz. Ortasını açıp 1 kahve fincanı sıvı ...

Gül Böreği

Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklu olarak haşlayıp rendeleyelim ...