Köfteli Makarna

Köfteli Makarna
Köfteli Makarna

Makarnalar » Köfteli Makarna

Köfteli Makarna malzemeleri;

  • 1 Paket Yumurtali Spagetti
  • 250 gr Dana Kiyma
  • 1 Sogan
  • 1 Yumurta
  • 2 Çorba Kasigi Et Suyu
  • 2 Su Bardagi Domates Ezmesi
  • 2 Çorba Kasigi Bayat Ekmek Içi
  • 2 Çorba Kasigi Zeytinyagi
  • 3-4 Dal Maydanoz
  • 1 Çorba Kasigi Kasar Rendesi


Köfteli Makarna uygulama aşamaları;

  1. Sogani kiyip 1 çorba kasigi yag ve 2 çorba kasigi su ile hafifçe pisirin.
  2. Et suyunda islatilmis ve sikilmis ekmek içi, kiyilmis maydanoz, yumurta ve peyniri karistirin.
  3. Tuz ve kiymayi ilave edip yogurun.
  4. Findik büyüklügünde köfteler yapin.
  5. Izgarada kizartin.
  6. Domatesi feslegenle birlikte 10 dakika pisirin.
  7. Tuz , kalan yag ve köfteleri ekleyip birkaç dakika daha pisirin.
  8. Makarnayi Tuz lu suda diri kivamda haslayin.
  9. Süzüp domates sosu ve köftelerle karistirin.
  10. Taze feslegen ya da nane yapraklariyla süsleyip sicak olarak servis yapin.


Türk Mutfağı Mutfağı Makarnalar Köfteli Makarna Tarifi



Benzer Tarifler

İtalyan Usulü Makarna

Makarnalar kırılmadan tuzlu suya atılıp haşlanır. İyice haşlandık ...

Dürme Makarna

"Dürme makarna, ismini yapılış şeklinden alan, Bodrum tarafına öz ...

Deniz Mahsülleri Fırın Makarna

Firin makarnayi haslayin ve süzdürün. Sogan, sarimsak ve kusbasi ...