TURTA

• ¼ bardak bitkisel yağ
• 4 TK tereyağı, eritilmiş
• 1 yumurta
• ¼ bardak süt
• ½ Çay kaşığı vanilya özü
• 2 YK kakao tozu
• 1 bardak un
• 1 bardak şeker
• ½ Çay kaşığı Tuz
• ½ Çay kaşığı kabartma tozu
• 180 ml kola

• 1 parça Tuz suz tereyağı,
• oda sıcaklığında
• 1 YK kakao tozu
• 1 bardak pudra şekeri
• 2 YK krem şanti
• ½ Çay kaşığı vanilya özü
• 1/3 bardak pikan cevizi, kabaca doğranmış,
• garnitür için

1. Yağı, tereyağını, yumurtayı, sütü ve vanilya özünü bir kaseye ekleyin. Karıştırın.
2. Ayrı bir kasede kakao tozunu, unu, şekeri, Tuz u ve kabartma tozunu karıştırın.
3. Kuru malzemelerin yarısını yumurta karışımına ekleyin.
4. Kolayı içine karıştırın.
5. Kalan kuru malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
6. Hamuru yağlanmış kek kalıbına (20 cm çapındaki) dökün.
7. Pişirmeyi başlatmak için pişirme programı düğmesine basın.
8. Kek pişerken şekerli glasajı hazırlayın: Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
9. Sırı soğutulmuş kek üzerine dağıtın.
10. Pikan cevizlerini serpin.

Paylaş

Amerikan Mutfağı Turtalar Kolalı Turta Tarifi