• 3 bardak süt
• 1 bardak tepeleme+ 1 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yumurta sarısı
• 1/ 2 paket şekerli vanilya

1. Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice karıştırın.
   
2. Sıcak sütü azar azar katıp yedirin.
   
3. Vanilya, limon kabuğu koyup kısık ateş üzerinde devamlı karıştırın.
   
4. Kaynama derecesine getirin. ( Krema karıştırılmadan kaynatılırsa kesilir.)
   
5. Ateşten alıp savurarak soğutun.
   
6. Buzdolabında veya makinede dondurun.

.

Türk Mutfağı Dondurmalar Kremalı Dondurma Tarifi