Külbastı
Külbastı
Et Yemekleri » Külbastı
Külbastı malzemeleri;
- 1 Kg Dana Antrikot Veya Bonfile
- ½ Litre Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Litre Su
Külbastı uygulama aşamaları;
Külbastı;
- İlk olarak bir tencerede bir litre su, yarım litre sıvı yağ, bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve bir tatlı kaşığı Tuz birlikte kaynatılarak sos haline getirilir.
- Sos hazırlanırken dana antrikot ya da bonfile, döner inceliğinde doğranarak ızgarada veya teflon tavada yumuşayana kadar pişirilir.
- Bir tabağa alınan dana antrikot ya da bonfilelerin üzerine hazırlanan sostan 2-3 çorba kaşığı eklenerek servis edilir.
.
Türk Mutfağı Et Yemekleri Külbastı Tarifi
Benzer Tarifler
Margarini eritip, yumusatin. Bütün malzemeyi bir kapta kanrıştirı ...
Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca soğanları içinde, pembeleşi ...
Eti yıkayın, kurutun, tuz ve baharatı sürün. Tencerenin içine ayç ...