• 8 adet orta boy armut
• 1 lt su
• 1 kg toz şeker
• 1 adet limon
• 250 g çikolata
• 15g tereyağı
• 80g vanilyalı dondurma
• 50 g badem

1. Armut yıkanır, sapları kalacak şekilde soyulur.
2. Ortasındaki çekirdekli kısım şekli bozulmadan çıkarılır.
3. Su, şeker ve limon suyu kaynatılır.
4. Armutlar içine atılarak kısık ateşte 15 dakika pişirilir.
5. Tenceresinde soğutulur.
6. Çikolata 2/3 yemek kaşığı un ve tereyağı ile benmari usulü eritilir, sıcak kalması sağlanır.

.

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Kup Helen Tarifi