Lahana Ograten

Lahana Ograten
Lahana Ograten

Sebze Yemekleri » Lahana Ograten

Lahana Ograten malzemeleri;

  • Yarım kg lahana
  • 1 su bardağı kaÅŸar peyniri rendesi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • Yeteri kadar Tuz , karabiber


Lahana Ograten uygulama aşamaları;

  1. Lahanayı ince kıyın.
  2. Yıkadıktan sonra kendi buharında haşlayıp süzün.
  3. Tereyağını tencerede eritin.
  4. Unu ilave edip pembeleÅŸinceye kadar kavurun.
  5. Soğuk sütü ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  6. Karışım ılınınca peynirin yarısını, yumurtaları, Tuz u ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  7. Isıya dayanıklı bir fırın kabına lahanayı serin.
  8. Üzerine sosu yayın.
  9. Kalan kaşar peynirini üzerine serpin.
  10. Fırında kızartıp et ve tavuk ızgaralarının yanında sıcak olarak servise sunun.


PaylaÅŸ

İtalya Mutfağı Sebze Yemekleri Lahana Ograten

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Etli Patates

Etli Patates; Patatesler yıkanır ve soyulur. Sonra yine yıkanır v ...

Enginar Dolması

Yıkanmış temizlenmiş enginarları limonla ovun. Sap kısımları altt ...

Bamya Bastısı

Bamyalar yıkanır tepeleri külah gibi alınarak dipleri ayıklanır.S ...