Lahana Ograten
Lahana Ograten
Sebze Yemekleri » Lahana Ograten
Lahana Ograten malzemeleri;
- Yarım kg lahana
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- Yeteri kadar Tuz , karabiber
Lahana Ograten uygulama aşamaları;
- Lahanayı ince kıyın.
- Yıkadıktan sonra kendi buharında haşlayıp süzün.
- Tereyağını tencerede eritin.
- Unu ilave edip pembeleÅŸinceye kadar kavurun.
- Soğuk sütü ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Karışım ılınınca peynirin yarısını, yumurtaları, Tuz u ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Isıya dayanıklı bir fırın kabına lahanayı serin.
- Üzerine sosu yayın.
- Kalan kaşar peynirini üzerine serpin.
- Fırında kızartıp et ve tavuk ızgaralarının yanında sıcak olarak servise sunun.
PaylaÅŸ
İtalya Mutfağı Sebze Yemekleri Lahana Ograten
Benzer Tarifler
Patatesleri iyice yıkayarak az suyla haşlayın. Arasıra döndürerek ...
Börülceleri iyice yıkayıp ayıklayın. Zeytinyağında kavurduğunu ...
Fasulyelerin iki ucunu kesip, varsa yan kılçıklarını alın.Yıkayıp ...