Lahana Ograten

Lahana Ograten
Lahana Ograten

Sebze Yemekleri » Lahana Ograten

Lahana Ograten malzemeleri;

  • Yarım kg lahana
  • 1 su bardağı kaÅŸar peyniri rendesi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • Yeteri kadar Tuz , karabiber


Lahana Ograten uygulama aşamaları;

  1. Lahanayı ince kıyın.
  2. Yıkadıktan sonra kendi buharında haşlayıp süzün.
  3. Tereyağını tencerede eritin.
  4. Unu ilave edip pembeleÅŸinceye kadar kavurun.
  5. Soğuk sütü ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  6. Karışım ılınınca peynirin yarısını, yumurtaları, Tuz u ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  7. Isıya dayanıklı bir fırın kabına lahanayı serin.
  8. Üzerine sosu yayın.
  9. Kalan kaşar peynirini üzerine serpin.
  10. Fırında kızartıp et ve tavuk ızgaralarının yanında sıcak olarak servise sunun.


PaylaÅŸ

İtalya Mutfağı Sebze Yemekleri Lahana Ograten

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ançuezli Enginar

Ayıklanmış enginarlar limonlu ve tuzlu suya atılır. İki enginar d ...

Patates Mücveri

Yağı bir tencerede eritip soğanları 2 dakika kavurun, ardından pa ...

Çırtma

Bütün sebzeleri yıkayın. Soğanların kabuklarını soyup yemeklik ol ...