Makarnalar
- Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
- Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
- İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
- Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
- Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
- Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.
Erişte Hamuru
Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını genişçe açınız...
Sebzeli Makarna
Makarnayi tuzlu su ile yumusayana dek haslayin. Hasladi...
Peynirli Fırın Makarna
Makarnayi kirmadan suya salip 10 dakika haslayin. 2 bar...
Spagetti Bolonez
Spagetti makarnayi tavuk suyu ilave edilmis tuzlu sicak...
Akdeniz Soslu Makarna
Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haslayin. Dom...
Soya Soslu Pilicli Rotini (Burgu Makarna
Sarimsagi tavada çevirin. Sarimsak, soya sos ve nisasta...
Pastırmalı Makarna
150 gr pastırmanın çemeni ayrılır ve pastırma şerit biç...
Deniz Mahsülleri Fırın Makarna
Firin makarnayi haslayin ve süzdürün. Sogan, sarimsak v...
Sosisli Makarna
Tencereye tuz, yag ve 5 su bardagi su koyarak kaynatini...
Simit Makarna
Susamsız simitlerden yarım kilo kadarı alınıp lokma lok...
« 1234... 14 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Makarnalar Mutfağı
