Makarnalar
- Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
- Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
- İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
- Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
- Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
- Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.
Peynirli Makarna
Tencereye tuz, yag ve 5 su bardagi su koyup kaynatiniz....
Erişte Hamuru
Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını genişçe açınız...
Soya Soslu Pilicli Rotini (Burgu Makarna
Sarimsagi tavada çevirin. Sarimsak, soya sos ve nisasta...
Peynirli Fırın Makarna
Makarnayi kirmadan suya salip 10 dakika haslayin. 2 bar...
Akdeniz Soslu Makarna
Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haslayin. Dom...
Pastırmalı Makarna
150 gr pastırmanın çemeni ayrılır ve pastırma şerit biç...
Spagetti Bolonez
Spagetti makarnayi tavuk suyu ilave edilmis tuzlu sicak...
Deniz Mahsülleri Fırın Makarna
Firin makarnayi haslayin ve süzdürün. Sogan, sarimsak v...
Kuskus Pilavı
Et suyunu tencereye koyup, bir taşım kaynatın. Kaynayın...
Simit Makarna
Susamsız simitlerden yarım kilo kadarı alınıp lokma lok...
« 1234... 13 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Makarnalar
