Makarnalar
- Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
- Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
- İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
- Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
- Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
- Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.
Sosisli Makarna
Tencereye tuz, yag ve 5 su bardagi su koyarak kaynatini...
Erişte-3
Eristeyi, tuzlu bol suda haslayalim. Bu arada cevizleri...
Ton Balıklı Makarna
Makarnayi kaynayan tuzlu suyun içinde 8 dakika ha...
Peynirli Erişte
Bir tencereye bolca su tuz sıvıyağ koyup kaynatınız.Kay...
Sarımsaklı Cevizli Spagetti
Spagettiyi tuzlu suda, hafif diri kalacak sekilde hasla...
Spaetzle
Un bir kaba konur, ortası açılır, yumurta, un, tuz, mus...
Kremalı Makarna
Makarna haşlandıktan sonra süzdürülüp bir süzgeç yardım...
Kıymalı Makarna
Orta boy bir tencerede 2 çorba kasigi yagi orta ateste ...
Kuskus Pilavı
Tencereye su ve 3 çorba kaşığı tuz konur. Su kaynayınca...
Deniz Mahsüllü Spagetti
Midyeleri soguk suda temizleyin ve bir biçakla sakallar...
« 1...345... 13 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Makarnalar
