Makarnalar

  • Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
  • Makarna (Ä°talyanca: Pasta), geleneksel Ä°talyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeÄŸidir.
  • Ä°lk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
  • Makarnanın bir çeÅŸidi olan itriya AÄŸlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
  • Genellikle irmik veya durum buÄŸdayından elde edilmiÅŸ una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
  • Türkçeye Ä°talyanca maccherone sözcüğünden geçmiÅŸtir.



Fırında Dometesli Makarna

Fırında Dometesli Makarna

Bir tencereye konan 5 bardak su ve yeteri kadar tuz kay...


Köfteli Makarna

Köfteli Makarna

Sogani kiyip 1 çorba kasigi yag ve 2 çorba kasigi su il...


Spaetzle

Spaetzle

Un bir kaba konur, ortası açılır, yumurta, un, tuz, mus...


YoÄŸurtlu Makarna

YoÄŸurtlu Makarna

Önce suyunu kaynatiyorusunuz yagini ve tuzla birlikte k...


Kıymalı Spagetti

Kıymalı Spagetti

Spagettiyi tuz ilave edilmis bol kaynar suda haslayin. ...


Deniz Mahsüllü Spagetti

Deniz Mahsüllü Spagetti

Midyeleri soguk suda temizleyin ve bir biçakla sakallar...


Ton Balıklı Krem Soslu Penne

Ton Balıklı Krem Soslu Penne

Penneyi 8-10 dakika haslayin. Tavaya zeytinyagi ve sari...


Patlıcanlı Spagetti

Patlıcanlı Spagetti

Zeytinyagini tavada kizdirip, ince kiyilmis sarmisagi 2...


Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna

Patlıcanların kabuğu soyulduktan sonra tavla zarı büyük...


Bonfile Soslu Lingunie

Bonfile Soslu Lingunie

Sogan ve sarimsagi tavada çevirin. Jüyen dogranmis bonf...


« 1...456... 14 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Makarnalar Mutfağı

Tariflerle Yemekler