Makarnalar
- Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
- Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
- İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
- Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
- Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
- Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.
Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayip, süzün. Tavugu hasladiktan s ...
Tencereye su doldurup tuz ilave edin ve kaynatin. Fasulyeleri tem ...
Zeytinyagini tavada kizdirip, ince kiyilmis sarmisagi 2 dk. sote ...
Makarnayi, kirmadan haslayip süzün. 1kasik eritilmis yag, tuz ve ...
Makarnayı haşlayın süzdürün soğutun. Hardal sosu makarnayla karı ...
Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını genişçe açınız.Yumurtayı ...
Ön hazirlik olarak ispanaklari ayiklayip, bol suda yikayin ve ken ...
Öncelikle derin ve geniş ağızlı bir tencereye 7-8 bardak suyu koy ...
Spagettiler tuzlu suda al dente denilen, az pişmiş kıvamda haşlan ...
Fırınınızı 180C'ye getirip ısıtın. Bir tencerede tuzlu su kaynatı ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Makarnalar
