Makarnalar
- Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
- Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
- İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
- Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
- Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
- Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.
öncelikle penne aldante olacak sekilde suda haslanir(11dk.)daha s ...
Balkabagi, sogan ve sarimsagi soteleyip, et suyunu ilave ederek p ...
Kuskusu paketin üzerindeki tarife göre pişirin. süzün ve bir kena ...
Makarnalar haşlanır. Daha sonra kıyma, tuz, karabiberle yoğrulur. ...
Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını genişçe açınız.Yumurtayı ...
Kuru soğanı ince dilimleyin. Maydanozu doğrayın. Domatesi küçük k ...
Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayarak süzün. Tereyagini tencered ...
Bir tencereye makarnanin miktarinda su, yag ve tuz koyup kaynatin ...
Eristeyi normal makarna gibi haslayin, soguduktan sonra üzerine ...
İlk once cubuk makarnalarimizi bir tencerede haslayip suzdukden s ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Makarnalar
