Makarnalar

  • Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
  • Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
  • İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
  • Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
  • Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
  • Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.



Penne Patlıcanlı

Penne Patlıcanlı

öncelikle penne aldante olacak sekilde suda haslanir(11...


Spagetti ve Et Topları

Spagetti ve Et Topları

Makarnalar haşlanır. Daha sonra kıyma, tuz, karabiberle...


Ceviz Soslu Makarna

Ceviz Soslu Makarna

Kaynar tuzlu suda makarnayi 10 dakika haslayip süzün. S...


Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna

Bir tencereye makarnanin miktarinda su, yag ve tuz koyu...


Taze Fasulyeli Spaghetti

Taze Fasulyeli Spaghetti

İlk once cubuk makarnalarimizi bir tencerede haslayip s...


Avcı Makarnası

Avcı Makarnası

Tereyağını bir tencerede eritin.Bir kasede domatesleri ...


Mercimek Soslu Spagetti

Mercimek Soslu Spagetti

Derin bir tencerede bol su kaynatip, kaynayan suyun içi...


Tonlu Spaghetti

Tonlu Spaghetti

Makarnayi haslayip süzün. Domatesleri küp küp dograyin....


Pizzacı Usulü Penne Rigate

Pizzacı Usulü Penne Rigate

Domatesleri küp küp dograyin.Zeytinyagi ve sarimsaklari...


Peynir Soslu Makarna

Peynir Soslu Makarna

Makarnayı tarife uygun olarak haşlayıp süzün. Sos için;...


« 1...8910... 13 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Makarnalar

Tariflerle Yemekler