Makarnalar
- Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
- Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
- İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
- Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
- Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
- Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.
Eristeyi normal makarna gibi haslayin, soguduktan sonra üzerine ...
Papardelleyi 10 dakika haslayin.Tuzu alinmis beyaz peyniri tavuk ...
Patlıcanları parmak büyüklüğünde ve kalınlığında doğrayın. Teflon ...
Derin bir tencerede bol su kaynatip, kaynayan suyun içine zeytiny ...
Geniş bir tencerede et, soğan ve sarımsağı kavurup yağını süzün. ...
Tereyağını bir tencerede eritin.Bir kasede domatesleri rendeleyin ...
Makarnayi haslayip süzün. Domatesleri küp küp dograyin.Ezilmis sa ...
"Balık yumurtalı makarna tarifi." Küçük küçük doğranmış beş diş s ...
Domatesleri küp küp dograyin.Zeytinyagi ve sarimsaklari,kisik ate ...
İnce kıyılmış soğan, sarmısak ve maydanozları, baharatı, yumurta ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Makarnalar
