Mantarlı Domates Çorbası
Mantarlı Domates Çorbası
Çorbalar » Mantarlı Domates Çorbası
Mantarlı Domates Çorbası malzemeleri;
- 3 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Adet Soğan
- 8 Adet Domates
- 1 Kahve Fincanı İrmik
- 8 Su Bardağı Et Suyu
- 10 Adet Mantar
Mantarlı Domates Çorbası uygulama aşamaları;
- Tencereye 1 çorba kaşığı margarini alıp, eritin.
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Yağda kavurun.
- Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin.
- Birkaç dakika çevirin.
- İrmiği koyup karıştırın.
- Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- 8 su bardağı et suyunu ilave edip, 20 dakika daha pişirin.
- Ateşten alıp süzgeçten geçirin.
- Kalan margarini ve küçük küçük doğradığımız mantarları ilave edin.
- 1-2 taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
- Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Mantarlı Domates Çorbası
Mantı Çorbası
Benzer Tarifler
Tavuk veya kuzu etini yaklaşık 45 dakika haşlayın ve pişmesine ya ...
Pancarlı Ekşili Çorba; 2 su bardağı katkıntılı yıkanır ve tencere ...