Mantarlı Domates Çorbası
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 3 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Adet Soğan
- 8 Adet Domates
- 1 Kahve Fincanı İrmik
- 8 Su Bardağı Et Suyu
- 10 Adet Mantar
Uygulama aşamaları;
- Tencereye 1 çorba kaşığı margarini alıp, eritin.
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Yağda kavurun.
- Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin.
- Birkaç dakika çevirin.
- İrmiği koyup karıştırın.
- Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- 8 su bardağı et suyunu ilave edip, 20 dakika daha pişirin.
- Ateşten alıp süzgeçten geçirin.
- Kalan margarini ve küçük küçük doğradığımız mantarları ilave edin.
- 1-2 taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
- Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın.
Mantarlı Domates Çorbası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar mantarlı domates çorbası tarifi mantarlı, domates, çorbası, , mantarlı domates çorbası tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE