Mantarlı Sarma Bonfile
Mantarlı Sarma Bonfile
Et Yemekleri » Mantarlı Sarma Bonfile
Mantarlı Sarma Bonfile malzemeleri;
- 6 adet ince dövülmüş bonfile
- 1 su bardağı kıyılmış mantar
- 1 baş soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 yemek kaşığı margarin
Kızartmak için :
- 1 adet yumurta
- 2 çay bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardaği sıvı yağ
Mantarlı Sarma Bonfile uygulama aşamaları;
- Bir yemek kaşığı yağ, kıyılmış mantar ve yemeklik doğranmış soğanı, mantarların suyu çekinceye kadar kavurun.
- İçerisine kıyılmış maydanoz, dereotu ve Tuz ilave ederek ocaktan alın.
- Dövülmüş bonfileyi biraz Tuz layın.
- Üzerine mantarlı içten sürüp rulo yapın.
- Yayvan bir tencerede yarım çay bardagı su ile suyunu çekene kadar pişirin.
- Servisten 15 dakika önce sırasıyla çırpılmış yumurtaya, una, tekrar yumurta ve galeta ununa batırarak sarı renkte kızarıncaya kadar pişirin.
- Sebze garnitürleriyle servise sunun.
.
Fransız Mutfağı Et Yemekleri Mantarlı Sarma Bonfile Tarifi
Benzer Tarifler
Ayiklanmis taraklari bir tencereye koyup tavuk suyunu ekleyin. Tu ...
Fırını 110 C'ye ısıtın. Bir tavada tereyağını eritin. Yağ kızınca ...
Patates ve havucu küp küp dograyin. Dogranmis sebzeleri ve bezely ...