Et Yemekleri »

Mantarlı Sarma Bonfile

Mantarlı Sarma Bonfile

Mantarlı Sarma Bonfile

Mantarlı Sarma Bonfile, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Mantarlı Sarma Bonfile'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Mantarlı Sarma Bonfile tarifi malzemeleri;

  • 6 adet ince dövülmüş bonfile
  • 1 su bardağı kıyılmış mantar
  • 1 baş soğan
  • Çeyrek demet maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 yemek kaşığı margarin
Kızartmak için :
  • 1 adet yumurta
  • 2 çay bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardaği sıvı yağ

Mantarlı Sarma Bonfile tarifi uygulama aşamaları;

  1. Bir yemek kaşığı yağ, kıyılmış mantar ve yemeklik doğranmış soğanı, mantarların suyu çekinceye kadar kavurun.
  2. İçerisine kıyılmış maydanoz, dereotu ve tuz ilave ederek ocaktan alın.
  3. Dövülmüş bonfileyi biraz tuzlayın.
  4. Üzerine mantarlı içten sürüp rulo yapın.
  5. Yayvan bir tencerede yarım çay bardagı su ile suyunu çekene kadar pişirin.
  6. Servisten 15 dakika önce sırasıyla çırpılmış yumurtaya, una, tekrar yumurta ve galeta ununa batırarak sarı renkte kızarıncaya kadar pişirin.
  7. Sebze garnitürleriyle servise sunun.
Mantarlı Sarma Bonfile Afiyet Olsun...


1194


yemek tarifleri et yemekleri mantarlı sarma bonfile tarifi mantarlı, sarma, bonfile, mantarlı sarma bonfile tarifi fransız mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE