• 2 Adet Tavuk Biftek (125'er gr.)
• 3 Yemek Kasigi Kiyilmis Maydanoz
• 1 Yemek Kasigi Hardal
• 1 Tatli Kasigi Sivi Yag
• 1 Su Bardagi Tavuk Suyu
• Tuz ,
• Karabiber
• 300 gr. Haslanmis Patates
• 1 Tatli Kasigi Nisasta

1. Tavuk biftegi Tuz layip biberleyin.
2. 2 yemek kasigi maydanozu hardal ile karistirip bifteklerin üzerine sürün, daha sonra biftekleri rulo yapin.
3. Rulolari 1 tatli kasigi sivi yagda kizartin.
4. Tavuk suyunu ilave edip 20 dakika pisirin.
5. Sosa soguk su ile eritilmis nisasta katip bir tasim pisirin.
6. Tuz , karabiber ve kalan maydanozu ekleyin.
7. Haslanmis patatesle birlikte servis yapin

.

Fransız Mutfağı Tavuk Ve Hindi Maydanoz Soslu Tavuk Sarma Tarifi