Menekşe Şerbeti

Menekşe Şerbeti
Menekşe Şerbeti

Meyve Şurupları » Menekşe Şerbeti

Menekşe Şerbeti malzemeleri;

  • 500 gr. mor menekşe yaprağı
  • 300 gr. tozşeker
  • 2 lt. su


Menekşe Şerbeti uygulama aşamaları;

  1. Menekşeleri tozşeker ile birlikte şekere rengi çıkıncaya kadar havanda dövün. Şeker ile menekşe karışımını ince bir elekten ufalayarak geçirin.
  2. Suyu bir taşım kaynatıp, ateşten alın. Şekerli menekşe tozunu suya katıp, karıştırın. Temiz bir kaba süzdürerek soğumaya bırakın.
  3. Soğuduktan sonra bardaklara boşaltıp servis yapın.


Paylaş

Osmanlı Mutfağı Meyve Şurupları Menekşe Şerbeti

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Vişne Şurubu

İki kilogram vişneyi yıkayarak saplarını ayıkladıktan sonra bir k ...

Şeftali Suyu

Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun.Çekirdeklerini çıkarıp dili ...

Mandalina Şurubu

1 kase mandalina suyuna 1 kaseden fazla şeker1 kase limon suyu ka ...