Menekşe Şerbeti

Menekşe Şerbeti
Menekşe Şerbeti

Meyve Şurupları » Menekşe Şerbeti

Menekşe Şerbeti malzemeleri;

  • 500 gr. mor menekşe yaprağı
  • 300 gr. tozşeker
  • 2 lt. su


Menekşe Şerbeti uygulama aşamaları;

  1. Menekşeleri tozşeker ile birlikte şekere rengi çıkıncaya kadar havanda dövün. Şeker ile menekşe karışımını ince bir elekten ufalayarak geçirin.
  2. Suyu bir taşım kaynatıp, ateşten alın. Şekerli menekşe tozunu suya katıp, karıştırın. Temiz bir kaba süzdürerek soğumaya bırakın.
  3. Soğuduktan sonra bardaklara boşaltıp servis yapın.


Paylaş

Osmanlı Mutfağı Meyve şurupları Menekşe şerbeti Tarifi



Benzer Tarifler

Menekşe Şerbeti

Menekşeleri tozşeker ile birlikte şekere rengi çıkıncaya kadar ha ...

Şeftali Suyu

Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun.Çekirdeklerini çıkarıp dili ...

Keçiboynuzu Şerbeti

Akşamdan keçiboynuzlarını yıkayıp, süzdürün. Kuşbaşı doğrayın ve ...