Çorbalar »

Mercimek Makarna Çorbası

Mercimek Makarna Çorbası

Mercimek Makarna Çorbası

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 2 kahve fincanı yeşil mercimek
  • 120 gr düz cornetti makarna
  • 1 soğan
  • 1 pırasa
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı sıcak tavuk suyu
  • Tuz

Uygulama aşamaları;

  1. Mercimeği 3 saat soğuk suda bekletip süzün.
  2. Bir kaç kez yıkayıp süzgece alın.
  3. Soğan ve pırasayı temizleyip ince ince kıyın.
  4. zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve pırasayı pembeleştirin.
  5. Mercimeği ilave edip hafifçe kavurun.
  6. Üzerine sıcak tavuk suyunu dökün ve kapağı kapalı olarak mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  7. Tuz serpip makarnayı ilave edin ve çorba koyulaşıncaya kadar pişirin.
  8. Sıcak olarak servis yapın.
Mercimek Makarna Çorbası Afiyet Olsun...


1343


yemek tarifleri çorbalar mercimek makarna çorbası tarifi mercimek, makarna, çorbası, mercimek makarna çorbası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE