Mısır Çorbası
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Yarılmış Mısır
- Kuru Fasulye
- Tuz
- Yoğurt veya Süt
Uygulama aşamaları;
- Yarılmış (kırılmış) mısır, kuru fasulye ile birlikte haşlanıyor.
- İyice pişmesi için suyunu çektikçe su ekleniyor.
- Pişmesine yakın Tuzu atılıyor.
- Dikkat! Eğer daha önce atılırsa su, Tuzu alıyor ve bu, lezzet azalmasına yol açıyor.
- Suyunu iyice çekip koyu bir çorba kıvamına gelen yemek tabakta servis edilirken üzerine yoğurt dökülüyor.
- Ama isteğe göre yoğurt yerine süt kullanmak da mümkün.
Mısır Çorbası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar mısır çorbası tarifi mısır, çorbası, mısır çorbası tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE