Çorbalar »

Sultan Çorbası

Sultan Çorbası

Sultan Çorbası

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 2 kaşık un
  • 2 kaşık margarin
  • 1 adet havuç
  • 4 su bardağı et suyu veya su
  • Kaşar peyniri

Uygulama aşamaları;

  1. Unu yağda biraz kavurun.
  2. (Unun pembeleşmemesine dikkat edin. Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır.)
  3. Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırın.
  4. Daha sonra 4 bardak su ilave ederek kaynayıncaya kadar ocakta bekletin.
  5. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 10 dakika daha pişirin.
  6. Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar ve karabiber ilave ederek servis yapabilirsiniz.
Sultan Çorbası Afiyet Olsun...


2711


yemek tarifleri çorbalar sultan çorbası tarifi sultan, çorbası, , sultan çorbası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE