Sultan Çorbası

Sultan Çorbası
Sultan Çorbası

Çorbalar » Sultan Çorbası

Sultan Çorbası malzemeleri;

  • 2 kaşık un
  • 2 kaşık margarin
  • 1 adet havuç
  • 4 su bardağı et suyu veya su
  • Kaşar peyniri


Sultan Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Unu yağda biraz kavurun.
  2. (Unun pembeleşmemesine dikkat edin. Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır.)
  3. Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırın.
  4. Daha sonra 4 bardak su ilave ederek kaynayıncaya kadar ocakta bekletin.
  5. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 10 dakika daha pişirin.
  6. Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar ve karabiber ilave ederek servis yapabilirsiniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Sultan Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tarhana Çorbası-4

Tarhanayı et suyu ile karıştırın (300 ml). Tencerenin içine terey ...

Bulamaç

Bulamaç; 4 su bardağı su konur. Kaynayınca yarım su bardağı pirin ...

Tutmaç Çorbası

Çorba tenceresinde suyu kaynatın, kaynayan suyun içerisine nohut, ...