Mor Lahana TurÅŸusu

Mor Lahana TurÅŸusu
Mor Lahana TurÅŸusu


Türk Genel Mutfağı

Turşular » Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana TurÅŸusu malzemeleri;

  • 1 Adet Mor Lahana
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Åžeker
  • 1 Çay Kaşığı Limon Tuz u
  • 3 Tatlı Kaşığı Kaya Tuz u
  • 1 Çay Bardağı Ãœzüm Sirkesi
  • 1 Adet Limon
  • Su


Mor Lahana Turşusu uygulama aşamaları;

Mor Lahana TurÅŸusu;
  1. Lahanaları ince ince doğrayıp bol suyla yıkayın.
  2. Derin bir kaseye aktardığınız lahanaların üzerine kaya Tuz u ve limon ekleyip 5 dakika ovun.
  3. Tuz ladığınız lahanaları sıkı bir şekilde kavanoza yerleştirin.
  4. Kavanoza su, limon Tuz u, şeker ve sirkeyi ilave edin ve kapağını kapatın.
  5. Daha sonra iyi çalkalayarak tüm malzemenin karışmasını sağlayın.
  6. Turşunuzu güneş almayan bir yerde 3-4 gün dinlendirin.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Turşular Mor Lahana Turşusu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Lahana TurÅŸusu

Turşu için küçük, sıkı kelle yapan beyaz lahana kullanılır. Önce ...

Kırmızı Biber Turşusu

Yikayip kuruladiginiz kirmizi biberleri önceden isittiginiz firin ...

Fasulye TurÅŸusu

1kg. taze fasulye ayıklanıp kaynar suya atılıp 5 dakika kaynatıla ...