Nicoise Salad

Name: Nicoise Salad
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Fransız
Ingredients: Nicoise Salad malzemeleri : Marul Küçük Boy Haşlanmış Patates 6 Adet Orta Boy Haşlanmış Taz

Salatalar » Nicoise Salad

Nicoise Salad malzemeleri;

Marul Küçük Boy
Haşlanmış Patates 6 Adet Orta Boy
Haşlanmış Taze Fasulye 100 G
Domates Dörde Bölünmüş 6 Adet
Ton Balığı 200 G
Siyah Ya Da Yeşil Zeytin

Sos İçin;

Sarımsak 1 Diş
Zeytinyağı 6 Yemek Kaşığı
Kırmızı Şarap Sirkesi 3 Yemek Kaşığı
Karabiber ½ Çay Kaşığı
Tuz ½ Çay Kaşığı

Nicoise Salad uygulama aşamaları;

Nicoise Salad (Nisuaz Salata)

Sos hazırlamak için sarımsaklar doğranır ve küçük bir kap içerisinde Tuz ile ezilir.
Sirke ve karabiber sarımsağa ilave edilerek karıştırılır.
Zeytinyağı ilave edilerek hızlıca çalkalanarak sos hazırlanır.
Marul yaprakları teker teker yıkanır, kurulanır ve servis tabağının içine hoş gözükecek şekilde konulur.
Büyük bir karıştırma kabına patates, taze fasulye, domates sos ile birlikte nazikçe karıştırılır.
Tabak üzerindeki marulların üzerine dikkatlice konulur.
Üzerine ton balığı ve zeytinler ilave edilerek servis edilir.
Üzerine haşlanmış yumurta koyarak da süslenebilir.