Nohut ve Fasulye Ezmesi
Nohut ve Fasulye Ezmesi
Kuru Baklagiller » Nohut ve Fasulye Ezmesi
Nohut ve Fasulye Ezmesi malzemeleri;
- 2 yemek kaşığı nohut veya kuru fasulye
- 1 çay kaşığı yağ
Nohut ve Fasulye Ezmesi uygulama aşamaları;
- Nohut, fasulye ayıklanır, yıkanır ve 8-10 saat süreyle ıslatılır.
- Islatma suyu
dökülür.
- Yumuşayan nohut ve fasulyenin kabukları soyulur.
- Üzerini 1-2
parmak geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Pişen nohut,
fasulye haşlama suyu içinde çatalla ezilir.
- Haşlama suyu dökülmez
Paylaş
Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Nohut ve Fasulye Ezmesi
Benzer Tarifler
Soganlar ince dogranip margarin ile genis bir tavada kavrulur.Inc ...
Barbunya fasulye bir gece önceden ayıklandıktan sonra soğuk suyun ...