Nohut ve Fasulye Ezmesi
Nohut ve Fasulye Ezmesi
Kuru Baklagiller » Nohut ve Fasulye Ezmesi
Nohut ve Fasulye Ezmesi malzemeleri;
- 2 yemek kaşığı nohut veya kuru fasulye
- 1 çay kaşığı yağ
Nohut ve Fasulye Ezmesi uygulama aşamaları;
- Nohut, fasulye ayıklanır, yıkanır ve 8-10 saat süreyle ıslatılır.
- Islatma suyu
dökülür.
- Yumuşayan nohut ve fasulyenin kabukları soyulur.
- Üzerini 1-2
parmak geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Pişen nohut,
fasulye haşlama suyu içinde çatalla ezilir.
- Haşlama suyu dökülmez
Paylaş
Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Nohut ve Fasulye Ezmesi
Kestaneli Kuru Fasulye
Benzer Tarifler
Tencereye yağı ve kıymayı koyunuz.Hafif hararetli ısıda ara sıra ...