Nohut ve Fasulye Ezmesi

Nohut ve Fasulye Ezmesi
Nohut ve Fasulye Ezmesi

Kuru Baklagiller » Nohut ve Fasulye Ezmesi

Nohut ve Fasulye Ezmesi malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı nohut veya kuru fasulye
  • 1 çay kaşığı yağ

Nohut ve Fasulye Ezmesi uygulama aşamaları;

  1. Nohut, fasulye ayıklanır, yıkanır ve 8-10 saat süreyle ıslatılır.
  2. Islatma suyu dökülür.
  3. Yumuşayan nohut ve fasulyenin kabukları soyulur.
  4. Üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  5. Pişen nohut, fasulye haşlama suyu içinde çatalla ezilir.
  6. Haşlama suyu dökülmez

Paylaş

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Nohut ve Fasulye Ezmesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbuny

Bir kap içinde ince kesilmis sogan , havuç zeytinyagda sarartilir ...

Kıymalı Yeşil Mercimek

Kıymalı Yeşil Merci

Tencereye yağı ve kıymayı koyunuz.Hafif hararetli ısıda ara sıra ...

Keşkek

Keşkek

Yeni olmamakla beraber keşkek Çorum Çampınar’da çok önemli bir ye ...